ベーシック、カジュアル、フォーマルなイベントのテーブルを設定する方法

ベーシック、カジュアル、フォーマルなイベントのテーブルを設定する方法

ベーシック、カジュアル、フォーマルなイベントのテーブルを設定する方法

フォーマルなディナーでも、友達とのカジュアルなランチでも、テーブルを設置することは食事を盛り上げるのに最適な方法です。時々あなたはあなたの楽しみのために食事を強化したいと思うかもしれません。多くの人にとって、テーブルセッティングは彼らが学ぶ機会がなかったスキルのままです。一部の人々は、テーブルの設定には学ぶにはルールが多すぎると信じていますが、これは真実から遠く離れることはできません。テーブル設定のルールの多くは、覚えやすく、従うのも簡単です。



調理器具および食器

食器ランチョンマットプレート rustemgurler /ゲッティイメージズ

人々を最も混乱させるテーブルセッティングについての一つのことは、道具の数とそれらの様々な用途です。ありがたいことに、テーブルセッティングの基本的なルールの1つは、食事に必要のない道具を決して含めないことです。通常、テーブルの設定方法ごとに異なる食器が必要です。伝統的な食器セットには、スープスプーン、テーブルナイフ、テーブルフォーク、デザートスプーン、デザートナイフ、デザートフォーク、小さじ1杯が含まれています。食器には、サービスプレート、バタープレート、食器を含めることができます。食事によっては他にもいろいろな道具があるかもしれません。ランチョンマットとテーブルクロスも必要になる場合があります。



覚えておくべきこと

フォークプレート器具 ハワードオーツ/ゲッティイメージズ

テーブルを設定するとき、覚えておくべきいくつかの簡単なルールがあります。最初のルールは、フォークという言葉を描くことです。配置順序は、左から右に、フォークの場合はF、プレートの場合はO、ナイフの場合はK、スプーンの場合はSに従います。さらに、食器が使用する順序で調理器具を配置します。食堂は、内側の道具の前に外側の道具を使用します。どちら側が飲み物用でどちら側がパン用かを覚えておくには、人差し指の先を親指の先に触れます。左手はパンとバターのbを作り、右手は飲み物のdを作ります。したがって、パンとバターは左側に、飲み物は右側に配置されます。最後に、ナイフの鋭いエッジは常にプレートに面しています。

基本的なテーブル設定

フォークナイフスプーン設定 kyoshino / Getty Images

基本的なテーブル設定は非常に簡単で簡単です。これにより、毎日の食事の準備が簡単になります。必要なのは、プレースマット、食器、ディナープレート、ナプキン、グラスだけです。まず、ランチョンマットをテーブルの上に置き、ディナープレートをその上に置きます。ナプキンをプレートの約1インチ左に置きます。フォークのルールに従って、ナプキンにフォークを置きます。プレートの右側に、ブレードがプレートを指すようにナイフを置きます。次に、スプ​​ーンをナイフの右側に置きます。グラスはプレートの真上と右側に配置する必要があります。



基本的なテーブルセッティングのエチケットエクストラ

ナプキンプレートカジュアル evemilla /ゲッティイメージズ

一般的に、基本的なテーブルセッティングは、簡単な食事を目的としているため、エチケットのルールはありません。バリエーションとして、お皿にナプキンをのせて食事を始めることができます。しかし、これが食事をフォーマルに感じさせると感じる人もいます。さらに、1つの食器で作業しているため、食事を提供するのが難しくなります。複数の料理が必要な場合は、カジュアルなテーブルセッティング方法への移行を検討してください。

カジュアルな食事の設定

カジュアルなテーブルセッティング用品 diane39 /ゲッティイメージズ

多くの点で、カジュアルなテーブル設定は基本的なテーブル設定の単純なバリエーションです。基本的なテーブル設定と同じルールに従いますが、より多くの食器が含まれています。まず、ディナープレートを中央にしてプレースマットをテーブルに置きます。次に、サラダプレートをディナープレートの上に置きます。食事がスープコースから始まる場合は、サラダプレートの上にスープボウルを置きます。ナプキンは皿の左側にあり、フォークが上にあります。サラダを食べている場合は、サラダフォークをディナーフォークの左側に配置する必要があります。ナイフをセットし、次にスプーンをプレートの右側にセットします。ガラスをナイフの真上に置くことができます。複数の飲み物を飲む場合は、2番目のグラスを最初のグラスの少し上で右に置きます。

カジュアルなテーブルセッティングエクストラ

ソルトペッパーシェーカーセンター エレクスタシー/ゲッティイメージズ

カジュアルなテーブルセッティングの場合、ゲストと利用可能な台所用品に応じてわずかなバリエーションを作ることができます。たとえば、各ダイナーに専用のソルトアンドペッパーシェーカーがある場合は、シェーカーをプレースマットの上部に配置できます。ダイナーがそれらを共有する場合は、テーブルの中央にシェーカーを置きます。テーブルが長く長方形の場合は、両端の中央に2セット配置してみてください。



正式な夕食の変更

正式なディナー設定ルール wundervisuals /ゲッティイメージズ

人々が過度に複雑なテーブル設定について考えるとき、それは通常、正式なディナーテーブル設定の結果です。一般的に、フォーマルディナーは3つのコースで構成されているため、より多くの皿と食器があります。さらに、通常はプレースマットを使用せず、代わりにサービングプレートを使用します。ほとんどの人はこれらのプレートを充電器と呼んでいます。複雑に見えるかもしれませんが、フォーマルなディナーテーブルの設定は、カジュアルで基本的なテーブルの設定とそれほど変わりません。

フォーマルなディナーテーブルセッティング

フォーマルなテーブルセッティング カナクリス/ゲッティイメージズ

まず、アイロンをかけたテーブルクロスをテーブル全体に置き、各座席に充電器を置きます。充電器の上にスープボウルを置きます。パンプレートを充電器の左上に置き、ナプキンを少し下に置きます。あなたのバターナイフは、端が食堂の方を向くようにバタープレートを横切って置きます。ナプキンの左側と右側にそれぞれサラダフォークとディナーフォークを置きます。充電器の右側に、ディナーナイフとスープスプーンを置きます。充電器の上に、ハンドルを右に向けてデザートスプーンを水平に置きます。塩コショウ入れはデザートスプーンの上に行きます。あなたのグラスはディナーナイフのすぐ上にあります。白ワイングラスを最初のグラスの少し下の右側に置きます。赤ワイングラスは白ワイングラスの右上にあります。

5コースのテーブル設定

5コーステーブルセッティング tomazl /ゲッティイメージズ

手の込んだ5コースの食事をしている場合は、より多くの調理器具と食器が必要になります。その結果、5コースのテーブル設定は、正式なディナーテーブル設定のわずかなバリエーションになります。まず、正式なディナーテーブルの設定手順に従います。白ワイングラスの少し後ろにシャンパンフルートを追加します。赤ワイングラスのすぐ下にシェリーグラスを追加できます。魚のコースがある場合は、夕食とサラダフォークの間に魚のフォークを含めます。また、スープスプーンとディナーナイフの間に魚のナイフを置く必要があります。

ルールを破る

ルールを破るカラースタイル fcafotodigital /ゲッティイメージズ

テーブルセッティングのルールのほとんどは石で設定されており、あなたはそれらを変更することを意図していません。しかし、世界は成長し、変化し、私たちの伝統やルールも変化します。通常、テーブルの設定はシンプルでエレガントで、白い食器と銀の食器があります。ただし、自由に変更して、さまざまな色やスタイルでダイニング体験をパーソナライズする必要があります。ナプキンの配置も変更されました。一部のレストランでは、ナプキンを手の込んで折りたたんで充電器に置きます。他の人はそれらをコップに入れます。