地球上で最も初期の家畜化された植物の1つであるトウモロコシは、過去10、000年間消費されてきました。メキシコの先住民は、6、000年以上前に、アンデス山脈を経由して南アメリカに広がるずっと前にそれを消費していました。
1492年にヨーロッパ人が南北アメリカに到着すると、トウモロコシの人気は急上昇しました。最初のスペイン人入植者はこの作物を愛し、ヨーロッパに持ち帰り、大陸全体に紹介しました。多様な気候で成長するトウモロコシの能力は、1500年代までに広範な栽培を促進しました。
今日、トウモロコシは南北アメリカで最も広く栽培されている作物であり、毎年数百万トンが栽培されています。
とうもろこしを植える
トウモロコシは、庭で最もよく育つ、間違いなく屋外の作物です。気温は収穫の成功と失敗のすべての違いを生む可能性があるため、土壌が標準品種の場合は少なくとも華氏60度、甘い品種の場合は華氏65度以上であることを確認してください。
毎年秋に堆肥や肥料を土壌に浸透させ、寒い季節にその恩恵を浸透させて、春に植える準備を整えます。トウモロコシは大量の水を必要とするため、土壌は水はけがよいはずです。 6.0から6.8のpHが理想的です。
トウモロコシのスペース要件
トウモロコシは十分な栽培スペースを必要とするため、区画を選択する際には注意が必要です。各列に4〜6インチ離して個々の種子をまきます。
最初は、行の間隔を30〜26インチにする必要があります。植物の高さが約4インチに達したら、それらを互いに近づけて配置できます—約8〜12インチ離します。トウモロコシは風によって受粉されるため、数列の深さのブロックに植えると、1列または2列の長い列を育てるよりも収穫量が多くなります。
日光の要件
日光は収穫を成功させるための鍵であるため、トウモロコシの収穫には毎日少なくとも6時間の完全な日光が当たる必要があります。多くの専門家はもっと多くのことを勧めており、8時間から10時間程度が最適であると述べています。それらは発芽するかもしれませんが、適切な太陽へのアクセスのない植物は、それらの明るい対応物よりも遅くそして短く成長します。
水の必要量
トウモロコシは根が浅いので、注意深い散水ルーチンが必要です。作物を強く育て続けるには、毎週1〜2インチで十分です。お住まいの地域で降雨が発生している場合は、余分な水分を供給する必要がない場合があります。ただし、雨が降っていない場合は、自分で同じ量の植物に水をやります。ソーカーホースを使用して、土壌表面を直接叩きます。
茎が乱れ始めるとき、水やりは特に重要です。干ばつは敏感なトウモロコシ植物にストレスを与え、受粉中のストレスは穀粒の喪失をもたらします。
トウモロコシに害を及ぼす可能性のある害虫
トウモロコシの収穫は、アライグマや鹿などの一般的な侵入者の影響を受けやすくなっています。電気柵は、それらを寄せ付けないための優れた方法です。生き物が侵入できないように、庭を囲む1フィートの領域をカバーする必要があります。耳を包むことは、侵入者を防ぐもう1つの方法です。
厄介なキネリムシやノミカブトムシもあなたの植物に引き付けられます。これらは根や葉を食べ、作物を殺す可能性があるので、すぐに行動を起こしてください。成長サイクルの早い段階で殺虫剤を塗布し、白い粘着トラップを使用してカブトムシがジャンプするのを捕まえ、植物にタルカムパウダーをまぶして害虫を撃退します。
潜在的な病気
トウモロコシは、タールスポット、灰色の葉のスポット、眼状紋、北部のトウモロコシの葉枯れ病、一般的なさび病など、多くの一般的な病気に直面しています。これらは葉で最も明白であり、顕著な胞子、病変、および変色をもたらします。病気は、空気、風、水を介して運ばれる胞子によって、または土壌で越冬することによって広がります。
殺菌剤と種子の処理は、最も効果的な病気の保護を提供します。種子処理は植物を力強いスタートへと導きますが、定期的な殺菌剤の散布は成長期を通して追加の保護を提供します。
特別な栄養素
トウモロコシの収穫には、成功するためにいくつかの重要な栄養素が必要です。最も重要な2つは、窒素とリンです。次にカリウムとカルシウムが来ます。植物にはホウ素、銅、鉄、マグネシウム、硫黄、亜鉛も必要です。
収穫にどのように栄養を与えますか？高品質の堆肥。この有機物には、トウモロコシが繁殖するために必要なすべての栄養素が含まれています。それだけでなく、土壌を無害化し、もろい食感を与え、水分を保持し、侵食を減らし、植物を病気から守ります。成長期ごとに2 'から3'の厚い層が重要です。
とうもろこしの繁殖
初夏には、剪定ばさみを使用して、親植物から5〜6枚の葉を付けて、8インチ以上の茎を切り取ります。余分なものを取り除き、カットに4枚の葉が残るようにします。これらは、新しい根が形成されるために必要です。
この茎に角度を付けて切り込みを入れ、その切り口を発根粉末に浸します。さて、粗い砂に切り込みを入れて、成長サイクルを最初からやり直します。明るい場所で刈り取りを続けると、約8週間で根に気付くはずです。
トウモロコシの収穫
タッセルが茶色に変わったら、収穫の時間です。カーネルがいっぱいに見え、穂軸が腫れているはずです。耳を下に引っ張ってひねって茎を取り除き、すぐに準備または保存して、最高の新鮮な結果を得るだけです。特に甘いものはすぐに味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。
とうもろこしの利点
トウモロコシはある理由でとても人気のある作物です。この栄養豊富な野菜は、さまざまな健康上の利点を提供します。ビタミンCはあなたの免疫システムを高め、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護します。カロテノイドは目の健康を改善し、白内障を防ぐのに役立ちます。ビタミンB、E、およびKも存在し、エネルギーを高め、脳と血液の健康を助け、傷の治癒を助けます。