世界中からのフレンチトーストレシピ

信じられないかもしれませんが、フレンチトーストはアメリカの発明ではなく、その名前にもかかわらず、フランスの発明でもありません。フレンチトーストと私たちが考えるものに似た料理への最も初期の既知の言及は、紀元前4世紀または5世紀にさかのぼるラテン語のレシピで見つかりました。卵とミルクの混合物に浸して揚げたパンという単純な製法は、時代を超越し、普遍的であることが証明されています。どの国もこのブランチの定番に独自の見方をしているようです。

フレンチトースト、フレンチスタイル

フランスでは、フレンチトーストは実際には呼ばれています フレンチトースト 、これはパンの紛失につながります。これは、非常においしい方法で古くなる寸前のパンを使い切るのに最適な方法だからです。

• 殴られた卵、生クリーム、卵、砂糖、バニラエッセンス、アルマニャックリキュールのカスタードで、1日経った無愛想なフランスのパン（バタードやパンドカンパーニュなど）の厚いスライスの単層を完全に覆い、浸します覆われた冷蔵庫、 少なくとも1日
• 浸したパンを大さじ1の小麦粉と大さじ1の砂糖の混合物に両側に均等にまぶします
• 両面をバターでカリカリと金色になるまで炒める

フランス人が言うように、 どうぞお召し上がりください！

フレンチトースト、メキシコ風

伝統を破り、フレンチトーストトルティーヤとの国境の南でブランチを楽しんでみませんか？

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• 小麦粉のトルティーヤを四分の一に切り、ミルクのスプラッシュ、グラニュー糖とシナモンのふりかけ、純粋なバニラエッセンスで溶いた卵の混合物にそれらを浸します
• 両面をバターでカリカリと金色になるまで炒める
• 必要に応じて、粉砂糖とスライスした熟したイチゴをまぶしてお召し上がりください

メキシコ人が言うように、 どうぞお召し上がりください！

フレンチトースト、香港スタイル

中国人がフレンチトーストについて考えるとき、彼らはバターについて考えます。たくさんのバター。

• 溶き卵にパンを浸す
• 溶かしたバターの多くの立方体で、カリカリと金色になるまで両側を炒めます
• さらにバターをのせて、ゴールデンシロップまたはコンデンスミルクの小滴を添えてください

彼らが広東語で言うように、 sihk faahn！

フレンチトースト、オランダ風

オランダでは、フレンチトーストはgoeelteefjesとして知られており、侮辱としても使用できる言葉です。それはひっくり返ることに翻訳されます、あなたは小さな犬です！このような名前の付いたレシピの場合、驚くほど簡単に作成できます。

• ミルクで殴られた卵に1日齢のパンのスライスを浸します
• 両面をバターでカリカリと金色になるまで炒める
• 粉砂糖とシナモンをまぶしてお召し上がりください

オランダ人が言うように、 どうぞお召し上がりください！

フレンチトースト、イタリアンスタイル

イタリア人がフレンチトーストについて考えるとき、彼らはおいしいサンドイッチについて考えます。

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• 1日経ったイタリアのパン（パネットーネやチャバタなど）を厚くスライスし、溶かした卵、シナモン、クリーム、ベーキングパウダー、バニラ、すりおろしたオレンジの皮の混合物に浸し、浸します。
• 両面をバターでカリカリと金色になるまで炒める
• はちみつ、新鮮なリコッタチーズ、マスカルポーネ、またはジャムを上に乗せ、次にフレンチトーストをもう1枚入れ、サンドイッチとして使用します

イタリア人が言うように、 どうぞお召し上がりください！

フレンチトースト、モロッコ風

蒸し暑いモロッコでは、フレンチトーストは、ナッツと日付を詰めたピタなどのフラットブレッドで作られたスパイシーなシナモニーです。

• 刻んだ日付とクルミまたはアーモンドの混合物をピタの半分に詰め、三角形に切ります
• ぬいぐるみのピタパンの三角形を、ミルク、シナモン、砂糖、塩で溶いた卵に、両側に浸るまで浸します。
• 両面をバターでカリカリと金色になるまで炒める
• 粉砂糖を振りかけるか、蜂蜜を振りかける

モロッコ人が言うように、 ベッセハ！

フレンチトースト、カナダ風

黄金のパン、または 痛みを伴う 、カナダのフレンチトーストのテイクです。その名前は、パンがシロップのような美味しさに浸ることで得られる豊かな色に由来しています。

• カントリーローフなどの実質的なパンの厚いスライスを、卵、バニラエッセンス、砂糖、シナモンのカスタードに浸すまで浸します
• 両面をバターでカリカリと金色になるまで炒める
• 本物のカナダの100％メープルシロップをたっぷりと注いでお召し上がりください

カナダ人が言うように、 楽しんでね？

フレンチトースト、ブラジル風

ブラジル人は、クリスマスのデザートとして、ラバナダと呼ばれるフレンチトーストのバージョンを提供しています。

• 溶き卵とたっぷりのミルクの混合物にフラン​​スのパンの厚いスライスを浸します
• 両面をバターでカリカリと金色になるまで炒め、スライスをペーパータオルの上に置きます
• 温かいラバナダをシナモンシュガーを入れたボウルに均一にコーティングされるまで浸し、すぐに出す

ブラジル人が言うように、 食事をお楽しみ下さい！

フレンチトースト、スペイン風

トリハスと呼ばれるフレンチトーストに対するスペインの明らかに敬虔な答えは、通常、イースターの四旬節と聖週間の間に食べられます。他のほとんどのフレンチトーストレシピとは異なり、これはバターの代わりにオリーブオイルを必要とします。ああ、そしてワインも！

• 砂糖、カルダモン、レモンの皮で煮込んだものをお望みなら、古いバゲットのスライスをワインまたはミルクに浸します
• 浸したパンを溶き卵に浸します
• 両面を上質なスペイン産オリーブオイルでカリカリと金色になるまで炒めます
• シナモンシュガーの混合物でトリハをコーティングします

スペイン人が言うように、 楽しみ！

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フレンチトースト、ニューオーリンズスタイル

ルイジアナクレオール料理では、フレンチトーストとも呼ばれます フレンチトースト フランスと同じように、重要な違いが1つあります。それは酒です。

• 殴られた卵、クリーム、ミルク、バニラ、砂糖と塩のふりかけ、そしてお好みの大さじ1杯のアルコールの混合物に古くなったパン（より古い、より良い）を浸します
• 両面をバターでカリカリと金色になるまで炒める
• 粉砂糖、サトウキビシロップ、フルーツシロップ、または風味の強い蜂蜜をまぶしてお召し上がりください

彼らがニューオーリンズで言うように、 どうぞお召し上がりください！